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纯水设备用在食品行业有什么要求?

发布时间:2020-04-08
    食品行业与我们的日常生活关系很密切,不论是吃的,还是喝的都属于食品行业。而这些行业在生产加工的过程当中也是离不开水的,为了保证食品行业生产的产品安全和卫生,在用水方面一定要符合食品相关的标准。所以食品加工行业用水是离不开纯水设备的。食品厂生产用水必须符合我国《生活饮用水卫生标准》,这是基本的要求,也是卫生规范强制性的要求。

    虽然自来水是已经简单处理过的水,但是还有含有一些钙离子、镁离子、硫酸盐等微量的矿物质,一般情况下我们都是烧开以后再饮用,不是生饮,所以食品行业的加工用水一般都是纯水。所谓纯水就是不含杂质的水,滤除了细菌和病毒,不含任何悬浮物及可溶性盐类,去除了各种有机和无机化学污染物的饮用水,不需要烧开即可饮用的水,用来做食品行业用水,符合卫生标准。
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    制取纯水的设备就叫做纯水设备,纯水设备是通过反渗透系统将原水中的阴、阳离子、细菌等去除掉。在设备的配置方面,一般需要配置不锈钢的管材和罐体,来保证水质的卫生。当然,不同食品行业对水的要求也是不同的,所以在设备配置方面也不同。
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纯水设备在使用过程中常遇到一些问题及解决方法:
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1、高压水泵经常出现异常关闭
主要原因是泵进口压力太小而浓水和水压过高。解决办法:增加上游处理水的压力,并根据反渗透进水截止阀调整浓度和生产压力。
2、产水流量不足
主要原因是进水流量不足或进水压力不足。解决办法:将高压泵出口阀和反渗透进水阀开大,或关闭浓水管路上的针阀。
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3、产水流量过大
主要原因是水流过大或水压过大,解决方法:高压泵出口阀和反渗透进口阀关闭,或浓水线针阀开启。
4、高压泵有异响
造成这种现象的主要原因是电机轴承接触不良或泵进口压力太小。解决方法:通过检查驱动轴承和增加上游段的处理水压力来解决高压泵有异响的问题。
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