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你被这些关于水的知识误导过吗?

发布时间:2020-01-19
1.纯净水不健康?
经常会听到有人说“纯净水没有矿物质,不健康。长期喝会导致人体的营养流失”,纯净水是经过水处理设备过滤之后并不是不含任何微量元素,只是矿物质钾元素、镁元素、钙元素可能会有减少,但是并不会全部消失。并且所谓的营养流失和喝水并没有什么直接联系。饮食是人体摄入营养物质的主要途径,对于水而言,其中所含的营养物质本身并不是很多。更何况,从根本上来讲,人体的营养流失和自然条件、运动量、年龄以及体质问题有较大的关系,喝水对于身体起到的作用较小,不必不过在意。
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2.多喝弱碱水对身体好?
在一段时间内关于碱性水的呼声很高,说是弱碱水更符合人体酸碱环境、调节酸性体质甚至于预防疾病的功能也被开发。这是真的吗?
  其实人体中的酸碱平衡是不可能通过简单的饮水而改变的,就算水为碱性那么待进入到胃部之后也会被胃酸所中和。人体是严密的仪器,单凭饮水就可以改变体液PH状况想想也会觉得可笑。像平常我们喝的经过水处理设备处理过的水,矿泉水都是呈弱酸性的。

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3反复烧开的水会致癌
这个谣言的依据是,反复烧开的水中“亚硝酸盐”含量高,而亚硝酸盐致癌,于是就有了饮水机内反复加热的水可能致癌这么一说
  有相关机构就此做出实验解释。在实验中随着加热次数增多,自来水中的硝酸盐含量不升反降,究其原因是因为加热加速了亚硝酸盐离子向硝酸根离子的转化;并且表示,想要通过正常饮水摄入亚硝酸盐过多而致癌的话,一次性要喝下20吨才有点机会。
  
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